產(chǎn)品分類

產(chǎn)品中心

蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、肽、糖等物質(zhì)，在高溫下產(chǎn)生熱反應(yīng)，生成具有濃烈熟肉香味的物質(zhì)的專用反應(yīng)。是肉香呈味物的專用生產(chǎn)設(shè)備。也可進行其他反應(yīng)。也能作小型的調(diào)配罐用。本設(shè)備帶專用攪拌機、配有配套冷凝器作加熱回流用。夾套可接蒸汽加熱，也可接冷卻水快速冷卻，外有保溫層。

生物發(fā)酵細(xì)胞培養(yǎng)成套工程設(shè)備

(1)攪拌形式：標(biāo)準(zhǔn)機械攪拌系統(tǒng)

⑵特點：

公稱容積：100L-50000L

高徑比：H:D=2.0~3.0

裝料系數(shù)：0.7

滅掉菌形式：原位滅掉菌

系統(tǒng)配置：一般采用三級發(fā)酵、種子罐與發(fā)酵罐為1:10

系統(tǒng)參數(shù)控制：根據(jù)用戶需要可三級發(fā)酵控制

系統(tǒng)配套：種子罐、發(fā)酵罐、控制系統(tǒng)、空氣過濾系統(tǒng)、管閥平臺、公用工程等。

生物發(fā)酵細(xì)胞培養(yǎng)典型工藝流程

代號		PH 酸堿液	截止閥	T 溫度
浮球閥	BS 消泡	減壓閥	帶小排氣問	P 壓力
隔膜閥	PH 酸堿度	轉(zhuǎn)子淀量計	就地安裝儀表	Z 指示
電磁閥	D 溶解氧	球閥	集中安裝儀表	T 調(diào)節(jié)

生物發(fā)酵罐主要技術(shù)參數(shù)

規(guī)格/型號	100L	200L	500L	1000L	2000L	5000L	10000L	20000L
直徑(mm)	400	500	700	900	1200	1500	1800	2300
	2000	2300	2650	2900	3800	4480	5250	6550
攪拌槳數(shù)	1	1	2	3	3	4	4	4
攬拌轉(zhuǎn)速(r/min)	20-300
電機功率(Kw)	0.55	0.75	1.1	1.5	3	5.5	7.5	7.5
夾套壓力(MPa)	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3
罐內(nèi)壓力(MPa)	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2